ビーグルロックのときどき日記~Ⅱ

ビーグル犬と娘とワタシの覚え書き




ロックが舐めたフライパン :: 2013/03/27(Wed)

先日ロックが舐めたフライパンですが、最近買い換えた新品です。

テフロン加工のフライパンは空焚きしたり、傷がついたまま使用してはいけないって聞いた事はあるんですが
結構いい加減な使い方をしていました



コーティングに使われている『PFOA』は発癌性の物質なんだそうで、
使い方を間違えるとこの有害物質がでるそうです。
空焚き禁止って知ってるけどさ、テフロンの利点は焦げ付きにくいので油要らず、
これに甘んじて中央だけに食材がある状態で加熱すると周囲は空焼きって事じゃん???
やべぇ、やべぇ

安くて安全なのないかなー?って探したらアイハーブでPFOAフリーの製品を取り扱っていました。
送料キャンペーンは終わってしまったけど毎日使うものだから注文ポチiHerb

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Ecolution, Artistry, Fry Pan, 9 ½ in, 1 Pan
ロックが舐めた方、浅めのフライパン ¥1800位


こちらは深めのフライパン 11インチdeep ¥2300位お弁当用の小ぶりに切ったブリ照りを作っています。


これまで26センチのフライパンを使っていたのですが、
11インチの方は深さもあるので30センチくらいになるのでちょっと大きいのが難・・・
ですが、深いので煮魚にも良さそうです。

グリップはシリコンなのでガッチリとしてテニスのラケットみたいな感じ♪

ちなみに今回フライパンを2つとラムネ菓子を一つ個人輸入したのですが、送料は13ドル。



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