ビーグルロックのときどき日記~Ⅱ

ビーグル犬と娘とワタシの覚え書き




鍋パーティー :: 2011/01/16(Sun)

新居に大勢遊びに来たよ、で
シッポぶんぶんのきのちゃん
はりきり「きの子」の高速シッポ○


あたしんちへようこそ、なの♪

このワラワラした感じはグルセナ兄弟だ~
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2Fがドックカフェ~ 持ち込み大歓迎なのよ(笑
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鶏塩スープの寄せ鍋 肉も海鮮も隠れているけど具沢山です

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ビーグル界ではちょいと有名な「らむはは印の餃子」
タネを自宅で仕込んできてもらい皆で包みました
具材のヒミツも分ったぞ


皆でのぞき込んでるその先には・・・
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託児所託犬ルームが
IMG_0856.jpg初回お試し企画なので ワンズ少なめ

鍋の〆は雑炊って約束したのにぃ
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餃子が白飯を呼んでしまったこの餃子ヤバイです
丸いぽこぽこしてるのはさつま揚げ
手作りでとても美味しいのですが、なかなか一押しのナス揚げには巡り合えません

真っ赤な赤カブは味のリセットにいい仕事をしてくれました
すぐ次の食材へと箸が進むのでお口はエンドレスで動きます
(この他に漬け物2品が隠れています)

IMG_0859-gr.jpgどんどん食べます
IMG_0862-sk.jpg食ってる食ってる


限られた時間なので、休む間もなく別腹発動
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堂島ロール「銀座瑠璃」の2本
さすがに大人気のロールケーキだよ、クリームがすごいよ~

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みんなが海苔巻だと思ったドンレミーの黒いロールケーキ
黄桃の細切れがとても爽やかでくせのない素直な味、美味しかったです
プリンは値段を聞くと益々楽しくなっちゃうんだよね(笑¥50

楽しくて美味しくて、ステキな一日バンザイ

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家にたどり着いたら地面が真っ白
今朝は一面銀世界
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最近ハマっている柚子りんご
そろそろ柚子が終わりなのでギリギリセーフで今回間に合いました

柚子の皮、けっこう荒くてもダイジョウブです
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りんごは8つ切りを塩水につけて色止めしてから細かく刻む
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柚子の種を取りのぞき、残りは袋もワタも全部とんとんたたく
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全部をあえます
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甘みは砂糖で(ハチミツも好いそうです)味をみながら砂糖を投入中
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